Barres de céréales choco au chanvre
recette CBD

Barres de céréales choco au chanvre

Pour 6 barres

Préparation : 15 à 20 minutes + 4 heures de réfrigération

Source de fibres

bon pour le cerveau

Aide à la perte de poids

 

Ingrédients

  • 90 g de flocons d’avoine 
  • 75 g d’amandes grillées, grossièrement hachées
  • 50 g de pépites de chocolat noir
  • 60 ml de miel
  • 2 cuillères à soupe de graines de chanvre, décortiquées
  • 3 cuillères à soupe de purée d’amandes
  • 1/2 cuillère à café de sel

 

Préparation

  1. Mélangez les flocons d’avoine, les amandes, les graines de chanvre et les pépites de chocolat dans un saladier.
  2. Dans une petite poêle, faites chauffer le miel, ajoutez la purée d’amandes et le sel, et mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
  3. Versez la préparation sur les ingrédients secs et mélangez bien. Tapissez de film alimentaire le fond d’un moule de 23 x 33 cm.
  4. Versez-y la préparation et couvrez-la d’une seconde couche de film alimentaire. Tassez la préparation puis laissez reposer au moins 4 heures au frais. Coupez en barres.

 

Les amandes contenues dans ces barres peuvent aider à diminuer les taux de cholestérol et de sucre dans le sang.

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