Crakers au chanvre et aux amandes
recette CBD

Crakers au chanvre et aux amandes

Pour 100 g 
Préparation : 10 à 20 minutes + 20 minutes de trempage
Cuisson : 45 minutes + 3 heures de repos

 

Ingrédients

  • 40 g de poudre d’amandes
  • 30 g de graines de sésame 
  • 35 g de graines de chanvre décortiquées
  • 35 g de graines de lin
  • 1 1/2 cuillerée à soupe de fécule de pomme de terre (ou de psyllium)
  • 1 cuillerée à café de sel
  • 2 cuillerées à soupe d’huile de coco fondue

Préparation

  1. Préchauffez le four à 150°C. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, en ajoutant progressivement 180 ml d’eau bouillante. Laissez tremper 20 minutes
  2. Placez une feuille de papier cuisson sur le plan de travail et versez-y la préparation. Couvrez d’une seconde feuille de papier cuisson et abaissez la pâte en une fine couche.
  3. Ôtez le papier du dessus, placez la pâte sur une plaque et faites cuire 45 minutes. Éteignez le four et laissez sécher 3 heures. Retirez du four et cassez en morceaux

 

Les graines contenues dans ces crackers sont bénéfiques pour la santé de la peau et des cheveux

Riche en vitamine B

Atténue le stress

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