Energy balls chocolat, poivre et chanvre
recette CBD

Energy balls chocolat, poivre et chanvre

Pour 10 bouchées

Préparation : 15 à 20 minutes + 1h de réfrigération

Source de protéines

Réduit la tension

Bon pour les poumons

 

 

Ingrédients

  • 5 dattes medjool, dénoyautées et trempées 20 minutes dans de l’eau chaude.
  • 30 g de protéine de chanvre en poudre
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir

 

Préparation

  1. Dans un robot ou un blender, réduisez les dattes en purée grossière.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients, sauf les pépites de chocolat, et mixez jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
  3. Transférez la préparation dans un saladier et incorporez les pépites de chocolat. Formez des boules de 2,5 cm de diamètre et déposez-les sur une feuille de papier cuisson. Laissez reposer 1h au frais.

 

Le cacao en poudre a la réputation d’être un antidépresseur naturel, bénéfique pour le moral.

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