Granola au chanvre et gingembre
recette CBD

Granola au chanvre et gingembre

Pour 1 kg

Préparation : 10 minutes + cuisson : 45 minutes

Bon pour le cœur

Fortifie les os

Propriétés anticancéreuses

 

Ingrédients

  • 190 g de flocons d’avoine
  • 70 g de graines de chanvre, décortiquées, grillées
  • 60 g de noix de cajou, grossièrement hachées
  • 40 g de graines de courge
  • 120 ml de sirop d’érable
  • 60 ml d’huile d’olive
  • 60 ml d’huile de chanvre
  • 85g de gingembre confit, émincé
  • 1 cuillère à café de sel

 

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de papier cuisson.
  2. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf le gingembre. Placez la préparation sur la plaque et faites cuire 45 minutes, en remuant toutes les 15 minutes.
  3. Ajoutez le gingembre et mélangez. Se conserve 2 à 3 semaines dans un récipient hermétique.

 

Le gingembre confit favorise la digestion et soulage la nausée.

 

Laisser un commentaire