Houmous au chanvre
recette CBD

Houmous au chanvre

Pour 2 personnes
Préparation 15 minutes
bon pour le cœur
facilite la digestion
anti-inflammatoire

 

Ingrédients

  • 1 boîte de 450 g de pois chiches
  • 1 cuillerée à soupe de tahini
  • 2 gousses d’ail, pelées
  • 3 cuillerées à soupe de graines de chanvre, décortiquées
  • 2 cuillerées à soupe d’huile de chanvre
  • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  • 1 à 2 cuillerées à soupe de jus de citron (selon le goût)
  • Divers légumes crus

 

Préparation

  1. Dans un robot, mixez tous les ingrédients, sauf les huiles et les légumes, jusqu’à l’obtention d’une texture fine.
  2. Ajoutez progressivement les huiles tout en mixant
  3. Assaisonnez et servez avec des légumes

 

Les pois chiches sont riches en protéines et en fibres, garantissant ainsi une plus longue sensation de satiété.

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