Huîtres à la mandarine
recette CBD

Huîtres à la mandarine au CBD

Au contact des huîtres et de l’huile de sésame, le CBD dévoile une note de noisette caramélisée qui tranche avec les saveurs des agrumes de cette recette.

 

Pour 2 personnes
15 minutes de préparation

 

Ingrédients

  • 6 huitres n°3

Pour la vinaigrette

  • 1 cuillère à café de fleurs de CBD
  • 2 gouttes d’huile full spectrum
  • 1 mandarine
  • 2 Kumquats
  • 2 brins de ciboulette
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • 1 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’huile de sésame
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé

 

Préparation

  1. Préparer la vinaigrette : presser la mandarine et zester les kumquats. Hacher la ciboulette. Dans un bol, verser le jus de mandarine, la sauce soja, l’huile d’olive, l’huile de sésame et l’huile full spectrum. Ajouter les zestes de kumquat, le gingembre, la ciboulette et les fleurs de CBD. Mélanger.
  2. Ouvrir les huîtres et les disposer dans un plat. Ajouter 1 cuillerée à café de vinaigrette dans chaque huître et déguster aussitôt.

 

 

 

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