Soda lacto-fermenté à la myrtille
recette CBD

Soda lacto-fermenté à la myrtille

Pour 1 litre

Préparation : 20 minutes + fermentation : 2 à 3 jours

Booste l'immunité

Renforce le système immunitaire

Réduit l'anxiété

 

Ingrédients

  • 250 g de myrtilles
  • 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur
  • 120 ml de miel
  • 2 cuillères à soupe de petit-lait (lactosérum)
  • eau filtrée
  • 2 ml d’huile de CBD 5%

 

Préparation

  1. Dans une casserole, portez à ébullition tous les ingrédients, sauf l’huile de CBD et le petit-lait, avec 700 ml d’eau. Réduisez à feu doux puis laissez frémir 20 minutes, en remuant.
  2. Laissez refroidir à température ambiante puis filtrez la préparation dans une bouteille de 1 litre à bouchon hermétique.
  3. Ajoutez l’huile de CBD et le petit-lait puis complétez avec de l’eau jusqu’à 3 cm du bouchon. Fermez la bouteille et laissez fermenter 2 à 3 jours jusqu’à ce que le mélange commence à pétiller sur le dessus.
  4. Laisser reposer au frais avant de servir.

 

Les myrtilles comptent parmi les fruits les plus riches en antioxydants.

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