Tartine à l'œuf et gomasio au chanvre
recette CBD

Tartine à l’œuf et gomasio au chanvre

Pour 1 personne
Préparation : 15 à 20 minutes
Source de protéines
Riche en vitamine D
fortifie les os

 

Ingrédients

  • 2 œufs durs, coupés en deux
  • 4 cuillerées à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillerée à café de moutarde en poudre
  • 1 tranche de pain de campagne, grillée
  • 1 cuillerée à café d’oignons nouveaux, émincés
  • 1 cuillerée à café de graines de chanvre, décortiquées, grillées
  • 1 cuillerée à soupe de gomasio au chanvre (voir recette)

 

Préparation

  1. Écrasez les œufs dans un bol, puis ajoutez la mayonnaise, la moutarde, les graines de chanvre décortiquées et les oignons nouveaux.
  2. Mélangez et assaisonnez
  3. Placez la préparation sur le pain grillé et saupoudrez de gomasio

 

Les œufs sont une excellente source de vitamine B12 et de vitamine A, et sont très riches en sélénium.

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